Cette semaine, nous sommes allé au marché de nuit à côté de l’université de Fengjia. J’ai décidé d’aller manger un teppanyaki.
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Le restaurant s’appelle Dadu teppanyaki, c’est la chaine de teppanyaki la plus présente à Taichung.
Mon assiette est prête, je n’attend plus que la nourriture.
Le cuisinier en action.
Ca va vite
Mon assiette se rempli. D’abord les légumes
Puis la viande (du boeuf)
Et enfin du soja (bien pimenté).
Pour accompagner ça de la soupe aux algues.
Et pour terminer le repas nous sommes allé manger un dessert traditionnel taiwanais. De la glace pilée avec des haricots, boulettes de farine de pomme de terre douce aromatisées et le tout recouvert de lait concentré.
